Longpi keramik är gjord med en uråldrig teknik som är unik för två byar i nordöstra Indien. Den svarta färgen kommer från en svart sten som mals och blandas in i den lokalt utvunna leran. Longpi produkter är formade för hand och sedan lämnade i solen för att torka och sedan brända med vedeld. Den brända ytan skapar en naturlig isolering och behöver alltså inga ytbehandlingar för att bevaras.